Hete Peper Anaheim

De peper is medium heet en heeft een dikke vruchtwand en wordt naar de punt toe alsmaar dunner. De pepers kunnen meer dan 15 cm lang worden en verkleuren tijdens het seizoen van groen naar rood. Deze peper is een makkelijke plant met een goede opbrengst aan pepers. Men kan na ongeveer 70-90 dagen oogsten. Vanwege zijn medium scherpte wordt de peper voor allerlei doeleinden gebruikt. Anaheim pepers kunnen zowel groen als rood gegeten worden. Ze zijn iets heter wanneer ze rood zijn. De rode pepers worden vaak aan de plant gelaten tot ze een lederachtige structuur krijgen. De Anaheim is zowel vers, gedroogd als gebakken lekker.

• Zaaitijd binnen: januari - april
• Kiemtijd: 10 - 21 dagen
• Dagen tot oogst: 70 - 90
• Zaaidiepte: 0,5 cm
• Rijafstand: 60 - 90 cm
• Plantafstand na verpotten: 45 - 60 cm
• Plantlocatie: zonnig

Scoville units: 500 - 2500