Ui
Zaaidiepte: 0,5 – 1 cm
Kiemtemperatuur: 9 - 15 °C
Kiemtijd: 10 - 25 dagen
Zaaien:
- zaaiui: zaai vanaf half maart tot half april op 25 x 2 voor een oogst vanaf half augustus tot half oktober.
Uitplanten en plantafstanden:
- zaaiuien: uitdunnen op 25 x 10.
- plantuien: uitplanten vanaf half februari tot half april op 20 x 10 voor een oogst vanaf half juli tot half augustus.
Mestbehoefte: weinig tot geen compost, veel kali.
Water behoefte: mulchen voorkomt uitdrogen van de grond (en verhindert onkruidgroei).
Ziekten en plagen:
- tegen uienvlieg: gebruik gaasdoek, plant kamille of goudsbloem.
- om botrytis en valse meeldauw te vermijden: ruim uitplanten.
Combinatieteelt:
gunstig: aardbei, bonenkruid, courgette, dille, kamille, knoflook, komkommer, koolrabi, paprika, pastinaak, peper, rode biet, schorseneer, sla, snijbiet, veldsla, witlof, wortel.
ongunstig: aardappel, boon, doperwt, peul, prei, tuinboon.
gunstig of ongunstig?: koolsoorten, peterselie, tomaat.
Lente-ui LiliaEen rood-paars lente-uitje met een sterke pittige smaak.
Zaaitijd: maart - juli€ 0,50
Lente-ui Paris SilverskinDeze ui dient men vroeg te oogsten om ze in te maken in het zuur. Laat men ze langer in de grond zitten dan kunnen ze uitgroeien tot grote, witte uien.
Zaaitijd buiten: april - juni€ 0,50
Lente-ui Welsh Onion RedDeze lente-ui heeft een mooie decoratieve rood stengel en heeft een sterkere smaak dan de witte variéteit.
Zaaitijd onder glas: februari
Zaaitijd buiten: maart - april of in de herfst€ 0,50géén afbeelding beschikbaar
Lente-Ui Welsh Onion White€ 0,50
Lente-ui White LisbonMooi wit lente-uitje voor opeenvolgende zaaiperiodes. Smaakt heerlijk als ze jong worden geoogst. Des te later de oogst, des te pittiger de smaak.
Zaaitijd: april - juni€ 0,50géén afbeelding beschikbaar
Ui Noordhollandse Bloedrode€ 0,50
Ui Noordhollandse Strogele€ 0,50géén afbeelding beschikbaar
Ui Rijnsburger 5€ 0,50
Ui Rossa Long Red FlorenceMooie rode uien met een milde zoete smaak. Een italiaanse soort die ook jong geoogst kan worden als lente-uitje. Kan goed worden bewaard.
Zaaitijd: maart - juni€ 0,75
Ui Spanish WhiteDeze soort is betrouwbaar en makkelijk te kweken. De smaak is mild en zoet. Het is een grote ui met een schitterend witte huid. Kan goed bewaard worden.
Zaaitijd binnen: maart - april
Zaaitijd buiten: juni - augustus€ 0,75
Ui Yellow Sweet Spanish€ 0,75
