- Kardoen
Kardoen lijkt op een uit de kluiten gewassen bleekselderij. Hij kan wel tot 2 meter hoog worden. De stelen, bloemknoppen en bladnerf zijn eetbaar. de smaak doet denken aan artisjok, selderij en schorseneren. Kardoen kun je rauw…
€ 0,75 - Pastinaak Guernsey€ 0,75
- Pastinaak Tender and True
Deze gezonde wintergroente kan zowel rauw, gekookt alsmede gestoofd worden gegeten. Pastinaak is rijk aan mineralen, hebben een vochtafdrijvende werking, helpen tegen maagkrampen en zijn uitstekend geschikt voor…
€ 0,75 géén afbeelding beschikbaar
- Raapsteel Gewone Groene
Zaaien van januari tot maart onder glas en vanaf maart tot half april op regels in de vollegrond.
Bij de grond afsnijden. Raapsteel groeit nog een keer aan!€ 0,75 géén afbeelding beschikbaar
Raapsteel NameniaZaaien van januari tot maart onder glas en vanaf maart tot half april op regels in de vollegrond.
Bij de grond afsnijden. Raapsteel groeit nog een keer aan!
Ook wel bladmoes genoemd€ 0,50- Rammenas Black Spanish Round
Deze soort heeft een unieke zwarte kleur met kapperig, pittig en wit vruchtvlees.
Zaaitijd buiten: maart - december€ 0,75 - Rammenas Poids d´Horloge
Deze soort kan men rauw eten of men kan ze door de roerbakgroenten mengen. Men kan ze prima in zand bewaren. Qua smaak zijn ze bros en knapperig.
Zaaitijd zomergebruik: april - mei
Zaaitijd wintergebruik: juni - juli€ 0,75 - Schorseneren Duplex
Schorseneer Duplex heeft een zwarte huid en lange, stompe wortels. Deze soort staat bekend om zijn resistentie tegen doorschieten. In de keuken kan men deze soort koken, stoven of in rauwkostsalades verwerken.
Zaaitijd buiten:…€ 0,75 géén afbeelding beschikbaar
Wild KomkommertjeOok wel Oeraugurkje genoemd (Cucumis anguria).
De jonge vruchtjes smaken lekker fris. Ze zijn ca. 5cm en vol met zachte stekeltjes. Rond en/of ovaal vormig.
De plant geeft vaak een grote oogst!
Kan zowel in kas als buiten op…€ 1,00- Wortelpeterselie Halflange
De wortel kan je vergelijken met een kleine pastinaak. De smaak ligt tussen die van knolselderij en peterselie in. Het blad dat lijkt op dat van de Italiaanse peterselie en is ook bruikbaar. De wortel is rijk aan vitaminen…
€ 0,75