wordt ook wel mosterdsla-mosterdkool genoemd

Deze amsoi geeft mooie grote groene bladeren en is jong geoogst lekker door de sla. het blad is lekker pittig!

Je kan het blad ook wat groter/ouder laten worden en dan oogsten en…

wordt ook wel mosterdsla of mosterdkool genoemd

Deze amsoi geeft mooie grote rood-groene bladeren en is jong geoogst lekker door de sla. het blad is lekker pittig!

Je kan het blad ook wat groter/ouder laten worden en dan oogsten…

Een mengsel van roodlof en groenlof.

Een kleine middelvroege rozet vormige cichorei.

Heeft een licht bittere smaak. Heerlijk door een gemengde salade!

Kan goed tegen kou.

Salicornia europaea

Tatsoi is een variant van de bekende paksoi. Paarsrood blad met een heerlijke, sterke, scherpe, bijna knoflookachtige mosterdsmaak.

geel van buiten en van binnen.

Voor herfstteelt

Een mooie witte snelgroeiende raap met een zeer fijne milde smaak.

Teelt in de nazomer of vroege herfst.

scorpiurus muricatus

Leuk plantje met weegbree achtige bladeren en gele vlinderbloemetjes.

Je kunt de opgerolde zaadvruchtjes eten. Ze hebben een neutrale smaak en zien er super leuk uit in bijvoorbeeld een salade.

Het lijken…

Montebianco is een krachtige knolvenkel met intense groene bladeren. De knol is groot, rond en heeft stevige stengels.

Zaaitijd: juni tot en met september.
Oogsttijd: september tot en met december