Pastinaak Tender and True
Deze gezonde wintergroente kan zowel rauw, gekookt alsmede gestoofd worden gegeten. Pastinaak is rijk aan mineralen, hebben een vochtafdrijvende werking, helpen tegen maagkrampen en zijn uitstekend geschikt voor diabetici.
Zaaitijd buiten: maart - half mei
Oogsten: oktober - februari
